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重庆特产有哪些？

1.荣昌折扇

重庆市荣昌县四宝之一的荣昌折扇，经历代艺人刻苦钻研、精工创制，逐步发展成为具有独特风格的中国传统工艺品，其精雅宜士人，其华灿宜艳女。深受各阶层人民喜爱。古人曾有诗赞曰：“开合清风纸半张，随机舒卷岂寻常；金环并束龙腰细，玉栅齐编凤翅长，偏称游人携袖里，不劳侍女执花傍；宫罗旧赐休相妒，还汝团圆共夜凉。

2.梁平柚

梁平柚，重庆市梁平县特产，全国农产品地理标志。

梁平属于四川盆地东部暖湿亚热带气候区域。季风气候显著，四季分明，气候温暖，雨量充沛，日照偏少，县内主要河流有高滩河、波漩河、新盛河、普里河、汝溪河、黄金河共6条，适宜种植梁平柚。梁平柚果高肩平顶，高扁圆形，果形美观，色泽橙黄，皮溥光滑，油胞较细，果皮芳香浓郁。单果重800-1500克。梁平柚果肉淡**，纯甜嫩脆，营养丰富。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“梁平柚”实施农产品地理标志登记保护。

3.黄沙白柚

垫江白柚又名黄沙白柚，从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。其主要特点：树势健壮，树冠高大，枝叶茂密；果实倒卵形，单果平均重1200～1300克，大的可达2250克，果面橙黄，具光泽。

果肉黄白色，可食率51.3%，果汁率40.7%，可溶性固形物12%，糖含量10.5克/100毫升，酸含量0.95克/100毫升，维生素C含量66.3毫克/100毫升，有蜜味和香气，品质佳；果实11月上旬成熟。种子少，每果平均60粒左右，偶有少核。垫江白柚以酸柚作砧木，产量高，成年树每亩产37～40吨，目前是四川、重庆推广发展的良种柚。

4.涪陵榨菜

涪陵榨菜（Fuling Zhacai） ，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。

涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标，“Fuling Zhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标； “涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标”，于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标”；“ Fuling Zhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标”。

2004年12月13日，原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护。

5.合川桃片

合川桃片，重庆市合川区特产，中国国家地理标志产品。

合川桃片是是重庆合川区传统名点之一，始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

2009年05月26日，原国家质检总局批准对“合川桃片”实施地理标志产品保护。

参考资料百度百科-合川桃片

百度百科-涪陵榨菜

百度百科-黄沙白柚

百度百科-梁平柚

百度百科-荣昌折扇

重庆小面好吃吗？

狭义上的重庆小面指的是只有面条和佐料的素面，广义上则是包括了各种臊子（浇头）的面条总称。

1.机器碱面

如今，重庆小面选用的原料仍以机器碱面为主，根据各店需求，制成细面、韭叶面（与韭菜叶宽度相似）、宽面等不同规格。

2.N+1种佐料

一碗合格的小面，起码有十几种佐料。盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎……这些可见的佐料通常是每家面馆的必备。至于其它配料，各家有各家的秘方。

3.灵魂伴侣

重庆小面的灵魂搭档有两个，一是夏季的主角藤藤菜，二是冬季的明星豌豆颠儿。

4.由小面生发出来的各种臊子面，是肉食爱好者的福音。按浇头的味道，大致可分为杂酱、红烧、泡椒、酸菜和混合味。

衣着到底能给一个人带来多大的改变

衣着到底能给一个人带来多大的改变？

是能潜移默化改变你的生活状态？

还是仅仅改变了你的外表？

短片中的四位主人公，或许能给你答案的灵感。

他是快递员

一年中的300天，他都在与时间赛跑。

每一天，他开足马力，全力以赴，

努力想要超越时间这个“对手”。

他是贴膜小哥

吵闹杂乱的街边是他的“办公室”，

摇晃窄小的木板是他的“操作台”，

他要在最不稳定的环境里，完成最精细的工作。

他是货车司机

一天中有一半以上的时间，

他需要一个人呆在不足一平米的车厢里，

独自面对堵车的焦躁烦闷，与机械重复的体力工作。

他是厨师

颠锅翻炒，刀起刀落。

他每天要在厨房里完成上1000次的转身，

上10000次的抬手，却顾不上伸手给爱人回一个电话。

短片中的四位主角皆为真实从业者 。每天穿梭在城市大街小巷的快递员，无论刮风下雨都要出摊的贴膜小哥，清晨出车傍晚下班的货车司机，节假日不休、每天满身油烟味的厨师，他们是我们身边的普通人，与你我一样，过着平凡的生活，面对着生活中或大或小的糟糕意外。 如果不是这一次的拍摄，他们可能不会知道，他们的生活，可以因为一件衣服而彻底改变。

你或许并不相信这种改变的力量，但你必须相信， 你的每一天，都值得认真对待。你自己，值得被认真对待。即使，只是一件衣服。

老话讲，“佛要金装，人靠衣装”。

服装带给人类的改变，几乎和人类的进化史一样长。在这过程中，我们不断地赋予服装更多的意义。它不再是简单的蔽体御寒，它成为我们展现自我的第二层皮肤，尤其是在这个眼花缭乱的时代，我们需要靠衣装，让别人认识自己，让自我区别于他人。我们的生活，也因为衣装的改变，开始发生变化。有人因此找到自信，有人因此找到自我，或者，与短片中的四位主角一样，发现另一种生活方式，优雅从容地开始新的生活。而在所有服装类型中， 唯有正装，能让一个人拥有彻头彻尾的改变。

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改变，从量体裁衣开始。

一套好的正装，人与衣应二者合一，“合身”的不止是你的身材，还有你的生活。所以， 定制正装的第一步，决不止是简单的量体，还需要“测量”你的生活。

在萨维尔高级定制，量体之前，会花费1-2个小时的时间，与你沟通交流，了解你的生活。

从你的工作性质到你的生活习惯，从运动的时长到坐姿的形态，从穿衣场景到穿衣的功能需求，从肌肉的生长到骨骼的结构，事无巨细地“测量”你的身体在生活中可能会有的变化。

这样的“测量”结果，加上数十个量体数据，决定了正装的款式、版型、面料，以及配饰的选择。但“测量”并没有结束，在接下来的至少3次试样中反复，哪怕是你喝水时的细微动作，开车时的坐姿习惯，抬腕看表的动作幅度……直到所有的细节与你的身体完全贴合。

除了剪裁，裁缝还需要完成上百道更加精细复杂的工序。比如一颗上衣的扣眼，需要用只有头发丝四分之一粗细的线，手工缝纫 4000针，耗时3个小时完成。面料的选择更为苛刻，萨维尔高级定制选择来自英国与意大利的全进口面料，知名全球的品牌，上万种面料款式，即使是一个藏在里面的胸衬，也是采用全球顶级的来自德国的品牌制作。

在看不见的里衬中，角度不一的八字针，将根据客人胸围，胸的厚度，胸骨的高低等一系列数据，手工缝制出最适合客人的胸衬。而胸部结构的完美呈现，全凭裁缝的一双手。

从量体到试样再到成衣，一套高定正装的制作流程需要至少4周时间的漫长等待，但却能够陪伴你5-10年之久。 改变，在制衣、试衣的过程中，在与之朝夕相处的过程中，悄然发生。

不仅是出席正式场合的正装，适应各个生活场景的次正装（猎装、风衣、高尔夫球装等），萨维尔高级定制还提供男士整体形象的打造。

从你第一次穿上正装时，对镜中自己的惊叹，到后来穿上成品时，对镜中自己的习惯，你对自我的认识就已经发生了改变。整个过程，就像是播放了一部关于自己的纪录片。你的过去，你的现在，你渴望的未来，都在片中一一闪现。 你开始重新观察自己，重新审视生活，更重要的是，你开始重新认识自己，开始为自己改变。 在萨维尔高级定制，1300多名男士，在正装文化的影响下，开始了另一种生活。一种从容不迫，自信优雅的品质生活。

着急与时间赛跑的快递员，

也能从容不迫地准时送达每一个订单。

脱下满是油烟味的工作服的厨师，

也能穿上礼服，优雅地为爱人做一餐美食。

因为堵车怨声载道的货车司机，

也能心平气和优雅地处理每一个不小心的意外。

徘徊街头的贴膜小哥，

也能为了每一个细节，追求极致。

正装，不再是某阶层人士的专利，它同样可以挂在你的衣橱里，陪你出席各种正式场合；也不再是标准身材人士的专利，无论高矮胖瘦，抑或身型特殊，都能在不遗毫发的量体裁衣中，找到适合自己的衣款；更加不会成为束缚你日常行动的“枷锁”，相反，你的每一个动作它都能配合得恰到好处。

裁剪人生，从衣开始。

王尔德曾经偏执地说过： “男人的首要责任，便是要经常去找他的裁缝。” 对于男人而言，无论是走入职场、商界，还是步入人生的重要阶段，他的第一套西装，一定要穿得经典，而这份经典，唯有定制才能给予。这不仅是量体裁衣的精致，还有细致入微的服务体验，了解并感受拥有150年历史底蕴的正装文化。它将在你的内心萌发一颗优雅的种子，慢慢生根发芽，改变你的衣着品位，改变你的生活品质。

这一切的改变，都将从萨维尔高级定制开始。

新的一年

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红岩的主要人物

1、江姐

江姐是《红岩》中比较丰满的艺术典型。作为一个地下工作者，她有着丰富的经验和高度的警惕。在重庆的朝阳码头，她看到甫志高穿着西装给她掮行李，当即识破了甫志高好表现的心理，表现了她高度的党性。

在赴华蓥山的途中，她看到了挂在城头上的丈夫的头颅，悲痛欲绝，但她以坚强的革命意志和非凡的毅力克制自己的感情，并化悲痛为力量，勇敢地担负起丈夫未竞的事业。作为一个坚定的共产主义战士，她视如归，宁折不弯。

面对敌人惨无人道的酷刑，她忍受百般折磨，对党的秘密守口如瓶。行将就义，她神态平静，举止从容，梳理头发，整理衣衫，吻别“监狱之花”，始终带着胜利的笑容。“

如果需要为共产主义理想而牺牲，我们每个人，都应该，也可以做到脸不变色，心不跳”，这一席话，充分展示了江姐作为共产主义战士的生观。

2、许云峰

许云峰是作者着力刻画的人物之一。他是我的领导者，在他身上比较集中地体现了无产阶级革命者的才干、品质和气魄。

他在作品中一出现就是一个坚定、勇敢、老练、机智的领导者。他一到沙坪书店，发现书店有两个来历不明的人，立刻意识到“危险就在眼前”，于是当机立断，撤销联络站，转移人员，掩护革命同志，一切处理得有条不紊。

许云峰坚强勇敢，毫不畏惧，关键时刻挺身而出。他与中国***的地下工作者李敬原在新生茶园碰头，叛徒甫之高带领特务突然袭击，许云峰不顾个人安危，挺身而出，沉着掩护革命同志，自己被捕入狱。表现了革命者的高风亮节。

许云峰足智多谋，立场坚定，具有非凡的胆识和善于应付瞬息万变的局势的才能。在狱中，他巧妙地引导徐鹏飞作出错误的判断，承担《挺进报》的领导责任，保护了组织。

面对敌人惊心设计的酒宴，随机应变，戳穿了敌人的阴谋，把筵席变成了揭露敌人的讲台，机智地引出特务头子毛人凤出场。表现出***人的无敌力量。

许云峰具有压倒任何敌人而不被敌人压倒的大无畏气概和勇于献身的崇高精神。在狱中，他与徐鹏飞进行了针锋相对的斗争，他赤手空拳以顽强的毅力挖通了监狱通向狱外的洞口，并把它留给了战友，自己带着必胜的信念从容就义。

3、成岗

成岗真名陈然 ，1939年春天在湖北宜昌加入中国***。1947年7月起参加重庆市委地下刊物《挺进报》的编辑、印刷和发行工作，不久重新入党，任《挺进报》特支书记。

1948年4月在工作间被捕，先后关押于歌乐山重庆军统集中营渣滓洞、白公馆看守所，在狱中受尽酷刑，坚贞不屈，并坚持出版《挺进报》。1949年12月28日在重庆大坪刑场被公开枪杀，壮烈牺牲。牺牲时年仅26岁。

以下是陈然在编辑《彷徨》杂志时撰写的一篇题为《论气节》的散文的摘录： 在平时能安贫乐道，坚守自己的岗位；在富贵荣华的诱惑之下能不动心志；在狂风暴雨袭击之下能坚定信念，为党做出了很大的贡献。

4、小萝卜头

小萝卜头，原名宋振中，男，1941年生于江苏邳州，1949年9月在重庆被杨钦典害，遇害时年仅8岁，是时期的最小的战士。

宋振中八个月的时候，就随父母被带进了监狱。由于终年住在阴暗、潮湿的牢房里，再加上营养跟不上，七八岁却只有四五岁孩子那么高，成了一个大头细身子、面黄肌瘦的孩子，难友们都疼爱地叫他“小萝卜头”。

小萝卜头在敌人的监狱里长大，一直不知道外面的世界是什么样。经过对特务的斗争，他才在监狱里上了学，由员和爱国志士作他的老师。由于他年龄小，特务们对他的看管不是很严，他就经常在牢房之间传递东西、传递信息和秘密情报，在门口放哨，帮助大人了解入狱同志的情况等。

在革命胜利前夕，小萝卜头被敌人残忍。重庆解放后，小萝卜头宋振中被追认为革命烈士，他是共和国、乃至世界上最小的烈士，他的英名将永远被后人铭记。

5、双枪老太婆

双枪老太婆是著名小说《红岩》中塑造的传奇人物，为华蓥山游击队的成员，因善使双枪被誉为双枪老太婆。其人物原型为陈联诗。

陈联诗（1900年～1960年），女，又名陈玉屏，四川广安岳池县人，川东华蓥山游击纵队的主要创建者与领导者之一，多次参与并领导华蓥山武装起义，为中国近代的革命事业做出了卓越的贡献。

因陈联诗善使双枪，故被世人称为“双枪老太婆”。据著名小说《红岩》的作者杨益言先生讲诉，陈联诗为《红岩》中“双枪老太婆”的原型之一。

百度百科-红岩

重庆小面为什么这么红火？

我们不得不承认重庆小面是一种特色面食，曾有幸吃过一次口感不错。那么重庆小面为什么会那么火呢？

重庆是一个包容的城市，既有高楼大厦、装修豪华的大饭店，也有依街而建的棚户小面摊子，那些小面馆在天桥下、车站旁边、菜市口、巷子口支起一个小棚子，几张桌子板凳加上一大口锅就开张了，虽然环境不好，但是小面的麻辣鲜香依旧吸引着这个城市不同阶层的人民闻香而至。

你甚至可以在一家其貌不扬的摊摊面旁边看到穿西装的领导、学生、打工族、棒棒军都坐在路边大汗淋漓的吃着小面。在重庆小面就是这样一种接地气的却拥有庞大粉丝量的地方特色食物。传说重庆每家面馆的面条都是统一配送，但是配料都是自家的看家宝，因此每一家小面馆都能做出不同的小面味道。端上一碗冒着热气的大瓷碗，麻辣味冲进鼻孔里，花椒辣椒浮面上立马将食欲刺激起来，还没吃到口就已经能让神经兴奋了。接下来就介绍一下重庆小面的五大特点。

辣：油温高低决定油辣子口味。在炒制油辣子过程中，油温的控制很重要，为了小面更好吃，在油的选择上，推荐可到专门的榨油坊买纯正菜籽油。当油温达到200°时，即可浇盖海椒面。紧接着放入芝麻和花生到海椒面中，油温120°的时候，再浇盖。用小火慢慢炒制油辣子(40分钟左右)，温度高、低都会影响的辣度。

麻：喜食麻辣的重庆人自然对花椒也情有独钟。花椒的制作工艺也是相当考究的，花椒的选料很重要。要花椒的麻味出来，翻炒很关键，火候拿捏得当，需要用铁锅将新鲜花椒“坑”香，最后再打出粉末。

鲜：小面好不好吃，最重要的就是那瓢加作料的汤。用骨头熬制的鲜汤配上猪油更鲜美入味，是极其考验功夫的，行内有“川戏的腔，川菜的汤”之说。

香：海椒是重庆小面里少不了的作料，尽管与油辣子是同样的原料，但辣椒和油辣子的要求是完全不同的，油辣子要求辣味纯正，而海椒却要辣中带香。选料时一定要选红海椒；海椒要放进罐子里密封3天吃起来才能辣而不燥。好的海椒肯定是用剪刀剪出来的，不能用机器来绞。

每个城市都有自己的饮食文化，而小面就是反映重庆老百姓最真实的一“面”，也许这就是重庆小面为什么火的原因吧。